Il servizio di Osteria Fraschetteria a Roma dell’Osteria “dallo CHEF” nasce per riportare in vita lo spirito autentico delle antiche fraschette romane. Qui il cibo è condivisione, convivialità e rispetto della tradizione. Ogni piatto viene preparato seguendo ricette storiche della cucina romana, utilizzando ingredienti genuini e di qualità.

Il menù è ricco e variegato, con proposte che spaziano dai primi piatti simbolo di Roma fino a secondi tradizionali e contorni tipici. Le porzioni sono abbondanti, i sapori intensi e riconoscibili, proprio come una volta. Accanto alla cucina tradizionale, non mancano piatti stagionali e specialità della casa.

L’atmosfera informale, accompagnata da stornelli romani, rende ogni pasto un’esperienza autentica e coinvolgente. La nostra osteria è il luogo ideale per chi desidera vivere la vera romanità, mangiare bene e trascorrere momenti piacevoli in compagnia, riscoprendo i sapori della tradizione capitolina.